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西點文化

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  • 黃油蛋糕是一種口感柔軟光滑的蛋糕

    　　聽著，你應該知道黃油蛋糕和奶油蛋糕是完全不同的。他們相信很多人會感到困惑，但今天我想澄清一下?！　∈紫?，黃油蛋糕是一種口感柔軟光滑的蛋糕，主要成分是黃油。顧名思義，奶油蛋糕使用重奶油（whippingcream）作為一種材料，味道比黃油
    發布時間：2023-06-16   點擊次數：13

  • 做這種美味的蛋糕并不難，只要掌握正確的配方和步驟

    　　黃油蛋糕是一種很受歡迎的食物。做這種美味的蛋糕并不難，只要掌握正確的配方和步驟?！　∈紫?，需要準備以下材料：　　黃油100克　　細砂糖100克　　雞蛋2個　　低筋面粉100克　　泡打粉5克　　牛奶30克　　然后，我們開始做蛋糕：　　1.
    發布時間：2023-06-09   點擊次數：6

  • 甜甜圈受到很多人的喜愛，對于西點店來說是一個很好的商機

    　　你想吃好吃又好看的甜甜圈嗎？甜甜圈聽起來是一種非?？鞓返母杏X，是許多孩子喜愛的。同樣，甜甜圈也是西點訓練中必不可少的項目。心情不好的時候可以吃個甜甜圈，心情會好起來?！　√鹛鹑νǔＳ擅娣?、白糖、奶油、雞蛋等原料制成。很多人以為甜甜圈是烤
    發布時間：2022-12-20   點擊次數：8

  • 西點文化：不同的人做同樣的材料成品不會相同

    一步，準備材料。巧婦難為無米之炊。如果材料沒有準備好，什么都做不了。材料也要認真準備。比如面粉要分低筋和高筋，雞蛋要分蛋黃和蛋清，油要分植物油或肉油，糖要分紅糖或白糖，各種材料的用量要重視。畢竟好的開始是成功的一半。二步是將面團成型。面條學
    發布時間：2022-09-28   點擊次數：17

  • 西點培訓哪里有正規的學校？學費多少錢？

    西式面點師是一群學習烘焙技術，然后從事相關工作的人。比如一些西式糕點師傅，通過自己的不斷努力，學到了不錯的手藝。從事相關工作，需要接受大量的培訓和訓練。好的西點烘焙人才應具備法式、英式、德式面包的烘焙技術，制作港式、歐式西點蛋糕、餡餅蛋糕、
    發布時間：2022-09-16   點擊次數：37

  • 【西點烘焙學?！刻瘘c包裝得當也能給店鋪增收

    隨著烘焙市場的不斷創新和發展，烘焙行業逐漸走向成熟。同時，隨著人們生活節奏的加快和生活水平的提高，對烘焙產品的需求越來越大。蛋糕糕點以其方便、營養、美味和時尚被越來越多的人接受，使得烘焙行業越來越受歡迎。年輕一代和城市白領無疑將帶著消費模式
    發布時間：2022-03-03   點擊次數：29

  • 哪里有學西點烘焙？又怎么保存面包？

    日常生活中，經常會發生買回家的面包吃不完不知道怎么存放，或者店主剛烤好的面包不知道怎么存放的情況。說到儲存食物，可能很常見的方法就是放在冰箱里儲存，但我們不知道的是，面包由于使用了自身的材料，在低溫下很容易凝固，這也使得面包在低溫下儲存時變
    發布時間：2022-01-25   點擊次數：30

  • 關于如何學習做蛋糕總結了三種方法

    　蛋糕行業發展是越來越好了，各種場合經常都會用到蛋糕，因為蛋糕是一種喜氣的象征，無論是生日，婚慶，聚會，過節，慶祝等等都離不開蛋糕的身影，年輕人也越來越喜歡買蛋糕。在現代的年輕人看來，蛋糕不僅是用來吃的，也是用來玩的，蛋糕能帶動一個歡快的、
    發布時間：2021-06-25   點擊次數：42

  • 一口平底鍋就能做出奶香蛋卷，做法簡單，吃起來松軟美味又營養

    說到蛋卷的話，大家一定不陌生，相信大家在吃的時候都是覺得好吃，想要吃過癮，但是因為現在情況特殊，肯定有很長一段時間沒有吃到了，想要出去買蛋卷的話也是有點難度的?，F在，這種好吃的蛋卷，我們自己在家也可以做了，一口平底鍋就能搞定，
    發布時間：2020-02-24   點擊次數：52

  • 學習蛋糕西點除了會制作意外還要有豐富的西點知識

    翻糖蛋糕在蛋糕界算是新寵，它以極強的時尚感，慢慢走入大家的視線。越來越多的就業者或者創業者選擇到重慶蛋糕培訓學校去學習翻糖蛋糕。除了學做蛋糕之外，西點師還要學習什么呢?西點行業高速發展，讓西點師也成為人們眼中“高
    發布時間：2019-05-05   點擊次數：80

  • 法式西點從“奢侈品”到藝術品的歷史演變

    說到法國甜點，大家張口就能倒背如流，什么拿破侖、千層酥、泡芙、馬卡龍、……光是說著說著，都感覺自己又胖了5斤。甜品代表著甜美和愛情，這和法國人天性中的浪漫不謀而合，因此法國人對甜品有著一
    發布時間：2019-03-26   點擊次數：99

  • 法式慕斯的創作，講究整體的造型和細節的搭配

    法式甜品浪漫動人的元素，閃耀著精致誘人的光彩，讓人不禁心之向往。法式慕斯就像法國女人一樣優雅大方，自有一種芬芳散發著令人回味無窮的魅力，讓人難以拒絕。法式慕斯的裝飾講究整體的造型和細節的搭
    發布時間：2019-03-26   點擊次數：110

  • 法式甜點的浪漫讓你悸動的少女夢得到滿足

    法國式的浪漫，大多數人的心理都是與鮮花、燭光、香水、擁吻聯系在一起。但重要的代表符號，還有法國的甜品。在所有關于浪漫巴黎時光的幻想中，讓人悸動的就是法式甜點，
    發布時間：2019-03-12   點擊次數：82

  • 打破常規甜點的展現方式以不變應萬變才能脫穎而出

    我們也常說法國人優雅，曾看到有人這樣形容法式優雅“它是法國人骨子里的冷傲和時刻跳躍的熱情火花不斷碰撞、發酵的產物”這種與生俱來的優雅加上他們天性中的浪漫，重慶蛋糕培訓使他們對甜點有著不一般的追求與偏愛... 果然，浪漫與甜蜜總是不謀
    發布時間：2019-01-28   點擊次數：124

  • 給孩子好的陪伴就是帶她一起做烘焙

    每個孩子都是上天賜給我們的天使，帶領著他們探求未知的世界。給孩子最好的禮物就是陪伴，我們可以在日常閑暇的時間和小朋友一起做他們喜愛的餅干。下面歐藝重慶蛋糕烘焙培訓為大
    發布時間：2019-01-21   點擊次數：130

  • 向你講述制作蛋糕選材和用料的講究

    制作蛋糕現在受到越來越多人的喜愛，但是制作蛋糕有的人做出來的扁扁的，不蓬松，但是專業人事做出來的蓬松口感好，這是為什么呢？重慶蛋糕培訓來告訴你。 
    發布時間：2019-01-21   點擊次數：160

  • 翻糖讓你的生活充滿鳥語花香

    　　在歐藝烘焙培訓這里，每一個細節的改變,都有可能是愛與夢的開始。在沒接觸翻糖的時候，覺得它神奇不可思議，翻糖讓你的生活充滿鳥語花香?，F在也仍是這么想，特別是翻糖花，我對它簡直有謎一樣的熱衷，翻糖花最顯著的特點嘛就是仿真度及其高，幾乎朵朵都
    發布時間：2019-01-02   點擊次數：116

  • 怎樣讓小朋友的生日蛋糕與眾不同

    　　在中世紀，蛋糕是古老宗教神話，與奇跡式迷信的象征，那時的人們相信生日那天靈魂容易被惡魔入侵，所以在生日當天親朋好友齊聚一堂送來祝福，送來蛋糕，寓意好運，健康，平安，以蛋糕是生日的時候必不可少的，小朋友對生日蛋糕特別的熱愛，怎樣才能讓小朋
    發布時間：2019-01-02   點擊次數：106

  • 歐藝教你制作各種口味的穆斯，零基礎也可以完成

    簡單又靚麗的外表，多種口味，夾制而成。你吃過這樣的各種口味的慕斯嗎?今天，一起跟著重慶蛋糕培訓的小編學習吧。具體又詳細的開心果多味慕斯制作步驟開心果多味慕
    發布時間：2018-12-24   點擊次數：125

  • 敢于顛覆傳統讓烘焙更加的與眾不同

    在這個繁華的社會讓人倍感幸福的，就是吃完一份甜蜜濃郁的點心，淡奶的奶香味加上各色新鮮時令水果，讓人回味悠長口齒留香，那份甜蜜直擊心靈。千層蛋糕傳說這種千層形狀早源自匈
    發布時間：2018-12-24   點擊次數：116
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